BRAMA - News - Weather - Elections - Business - Sports - Brama Press - Calendar - Classifieds



    Перша сторінка.    Погляд.    Поступ у Львові.    Поступ з краю.    Поступ у світі.    Місцева влада.    Аналітика.    Точка зору.    Тема.    Спорт-Поступ.    Пост-Factum.    Кримінал.    КуПол: Новини.    Сьогодні у світі.    postup.in.ua.   
ЕКСКУРСІЇ У ЛЬВОВІ. ВІД 100 ГРН. 050 430 50 79
  Цитата Поступу
 
14 березня 2011 р.
   ·  на головну  · 1999-2002  · досье  · архів світлин  · форум
buy visitors

Купол
Львів
  15:18 22-09-2017 -   У Львові викрали Mitsubishi Outlander  
  15:12 22-09-2017 -   Синоптики попереджають про зміну погоди  
  15:11 22-09-2017 -   Усіх охочих запрошують на святкування Дня Сихова  
  15:8 22-09-2017 -   У Львові 12-річна дівчинка народила дитину  
  13:20 22-09-2017 -   У Львові маршрутка №41 в’їхала в паркан  
Україна
  15:14 22-09-2017 -   В Україні оголосили демобілізацію строковиків  
  15:9 22-09-2017 -   На Харківщині затримали банду рекетирів  
  13:14 22-09-2017 -   Вихідні в жовтні: скільки відпочиватимуть українці  
  13:12 22-09-2017 -   Луценко шокований станом другої лінії оборони в зоні АТО  
  10:44 22-09-2017 -   Житомирщину накрив аномально великий град  
Світ
  15:15 22-09-2017 -   Актрису з "Мухтара" ввели в кому через травму  
  13:11 22-09-2017 -   У російській Держдумі з виставки вкрали хамон  
  13:9 22-09-2017 -   Вчені назвали легкий спосіб продовження життя  
  16:40 21-09-2017 -   Творці "Гри престолів" повідомили про новий спін-офф  
  14:17 21-09-2017 -   На Оскар висунули третій український фільм  



  ·  · 
 
Поступ 1999-2002 рр. у попередній версії

Пост-Factum  » 

___________________________________________________________________________

Британський учений вивів ідеальний тост з джемом
 
Тост з джемомБританський учений знайшов ідеальний спосіб приготування тостів з джемом. Про роботу фахівця з Манчестерського центру із дослідження харчових продуктів пише газета The Daily Telegraph.

Автор нової роботи проводив експерименти з добровольцями, які пробували тости в різному виконанні і визначали ступінь задоволення від їх поїдання. В цілому було проведено близько 60 випробувань.

Учений встановив, що, всупереч традиційним уявленням, тост повинен бути холодним для того, щоб досягався максимальний контраст між хрустким хлібом і в'язким мармеладом. Оптимальною виявилася наступна стратегія приготування: хліб рівно на одну хвилину поміщається в тостер або духовку, нагріті до температури 220 градусів Цельсія, а потім протягом десяти хвилин остуджується в добре провітрюваному приміщенні.

Також автор вивів оптимальне співвідношення кількості масла і джему і товщину шматка хліба. Ідеальний тост включає скибу хліба товщиною строго дев'ять міліметрів, причому хліб повинен бути тільки білим. Кількість намазуваного на хліб масла складає 7,1 грам, і розподілити його необхідно рівномірно тонким шаром. Для досягнення максимально збалансованого смаку потрібно використовувати 11,2 грама джему хорошої якості. Можливі межі для товщини шару джему ширші, ніж для товщини хліба - допускається будь-яке значення в межах від 1,5 до 4 міліметрів. Тост такого складу приносить найбільше задоволення, оскільки, на думку ученого, сприяє виділенню максимально великої кількості ендорфінів.

Дослідник уточнив, що люди, які, з яких-небудь причин не готові дотримуватися виведених ним ідеальних пропорцій компонентів, можуть використовувати інші кількості продуктів, проте для того, щоб смак тосту виходив наближеним до ідеального, їм слід витримувати співвідношення товщини хліба, масла і джему рівним 9:1:2.

Це не перша робота, в якій учені встановлюють формули ідеальних продуктів харчування. Так, раніше дослідники вивели рецепт кращого пудинга і максимально смачного бутерброда.









» 
Американка прийшла в суд з мавпою у бюстгальтері
 
Мешканка штату Вірджинія принесла на засідання місцевого суду маленьку мавпочку.
Детальніше>>
» 
Звездные семейства России, Украины и мира решают демографическую проблему
 
Начало текущего года ознаменовалось очередными пополнениями в звездных семействах России.
Детальніше>>
Зміст Поступу
Перша сторінка
  ·  Японський Армагедон 
Погляд
  ·  Рік прем'єрства Азарова: прорив чи провал? КОМЕНТАРІ 
Поступ у Львові
  ·  «Меморіальна дАска» для Табачника 
  ·  На Львівщині побоюються махінацій із землею 
  ·  Львівcька влада витратить 5,2 млн грн на парки 
Поступ з краю
  ·  Тігіпко розповів про пенсії і страйки 
  ·  Освітянам підвищення не світить 
  ·  Ціна російського газу до кінця року складе 347 доларів 
  ·  Навстречу украинцам: Польша удешевила визы, а Германия упростила процесс их выдачи 
  ·  Вітчизняна легка промисловість: сучасний стан і перспективи 
Поступ у світі
  ·  Європа і арабський світ відмовили Каддафі у легітимності 
  ·  Обама задумався про збройову реформу в США 
  ·  Ізраїль схвалив новий план будівництва на Західному березі 
  ·  У Росії запропонують відкрити магазини для бідних 
Місцева влада
  ·  Весна. Сесія. Депутати. Гормони 
Аналітика
  ·  Тимошенко: рік без влади 
Точка зору
  ·  Рік з Януковичем 
Тема
  ·  Уроки історії: як стати останнім президентом 
Спорт-Поступ
  ·  Львів'яни кажуть, що боротьба за золото триває 
Пост-Factum
  ·  Британський учений вивів ідеальний тост з джемом 
  ·  Американка прийшла в суд з мавпою у бюстгальтері 
  ·  Звездные семейства России, Украины и мира решают демографическую проблему 
Кримінал
  ·  На Львівщині жінка зарізала власного чоловіка 
КуПол: Новини
  ·  Оперативні новини зі Львова 
  ·  Мій малюк 
  ·  Новини високої культури 
Сьогодні у світі
  ·  Стильний світ 
  ·  У третій частині Resistance люди стануть канібалами 
  ·  Кімнатні рослини 
  ·  Google допоможе телеглядачам виходити в інтернет 
  ·  Учені обчислили залежність зарплати від розміру талії 
postup.in.ua
  ·  Що пишуть про Україну західні ЗМІ 
  ·  Аукцион с электронным молотком 
  ·  Інженер перетворив пісні китів на картини 
  ·  Новини шоу-бізнесу 
  ·  Економічні новини 
  ·  Медична планета