BRAMA - News - Weather - Elections - Business - Sports - Brama Press - Calendar - Classifieds



    Перша сторінка.    Погляд.    Поступ у Львові.    Поступ з краю.    Поступ у світі.    Політика.    Аналітика.    Точка зору.    Тема.    Спорт-Поступ.    Пост-Factum.    Кримінал.    КуПол: Новини.    Сьогодні у світі.    postup.in.ua.   
  Цитата Поступу
 
20 січня 2011 р.
   ·  на головну  · 1999-2002  · досье  · архів світлин  · форум

Купол
Львів
  15:14 16-02-2018 -   Усіх охочих запрошують на обговорення романтичних історій родини Грушевських  
  12:35 16-02-2018 -   У Львові хочуть відновити басейни «Динамо»  
  12:26 16-02-2018 -   У Львові на території військової частини виявили бочки з бойовими отруйними речовинами  
  12:7 16-02-2018 -   З понеділка контролери у трамваях та тролейбусах Львова працюватимуть до 23.30 год  
  11:29 16-02-2018 -   На сесії прийняли ухвалу про створення ЛК «АТП-2»  
Україна
  12:34 16-02-2018 -   Український фільм "Серце мами Гонгадзе" претендує на премію "Золота Дзига"  
  11:20 16-02-2018 -   У День св. Валентина в Україні одружились майже 2,4 тисячі закоханих пар  
  11:16 16-02-2018 -   Обвалилася частина Кам'янець-Подільської фортеці  
  10:17 16-02-2018 -   Українці стали більше подорожувати  
  12:54 15-02-2018 -   В Україні зросло безробіття  
Світ
  11:23 16-02-2018 -   У Піренеях через лавину загинуло четверо лижників  
  11:18 16-02-2018 -   Вдалось встановити особу єгипетської «кричущої мумії»  
  10:18 16-02-2018 -   Дуров став доларовим мільярдером - Forbes  
  13:0 15-02-2018 -   Польський роботодавець оплатить лікування українки з інсультом  
  10:41 14-02-2018 -   В австрійської пенсіонерки знайшли втрачену картину Клімта  



  ·  · 
 
Поступ 1999-2002 рр. у попередній версії

Пост-Factum  » 

___________________________________________________________________________

Голландський учений напише книгу рецептів страв з комах
 
Страва з комахПрофесор університету голландського міста Вагенінген Арнольд ван Хейс збирається випустити кулінарну книгу з рецептами страв з комах, повідомляє Reuters. Учений вважає, що перехід з традиційної їжі на безхребетних членистоногих тварин допоможе людству справитися з наслідками всіх глобальних змін на планеті.

У складанні кулінарної книги ученому викликався допомогти шеф-кухар однієї з голландських гастрономічних шкіл. Кухар, що співпрацює з ван Хейсом, зокрема, розробив рецепти пирога із заварним кремом і личинками борошняного хрущака, а також шоколадного праліне з черв'яками. Чи увійдуть рецепти цих солодощів в майбутнє видання, не уточнюється.

Сам Арнольд ван Хейс вважає, що кулінарна книга повинна допомогти європейцям, незвиклим вживати в їжу жуків та інших подібних істот, справитися з огидою і навчитися їсти корисних і поживних членистоногих. "Вся справа в психології. Діти їдять комах без жодних проблем, а дорослі можуть навчитися цьому через дегустаційний досвід", - відзначив учений.

Щоб допомогти європейцям подолати огиду і страх перед комахами, ван Хейс і його однодумці проводять спеціальні майстер-класи, читають лекції і ведуть кулінарні заняття, під час яких розповідають про користь і смак комах.

За словами ученого, комахи здатні задовольнити людські потреби в поживних речовинах, а значить допоможуть подолати продовольчу кризу. Крім того, членистоногі, які вирощуватимуться для вживання в їжу повинні посприяти поліпшенню клімату, скороченню викидів парникових газів і уповільнити виснаження родючих земель.

За розрахунками учених, дефіцит продовольства на тлі глобальних змін клімату чекає жителів Землі в 2020 році. На той час на планеті голодуватиме кожен п'ятий житель Землі, наводить дані організації "Всесвітній екологічний фонд" агентство РІА Новини.

Комах в їжу вживають в країнах Африки, Азії, а також Південної Америки.









» 
У Казахстані оскаржили за право американця на Місяць і Марс
 
Співробітники однієї з юридичних фірм Астани мають намір подати до суду на американця Денніса Хоупа, що оголосив себе власником Місяця і Марса.
Детальніше>>
Зміст Поступу
Перша сторінка
  ·  Місце зустрічі змінити не можна… 
  ·  Тероризм докотився до України 
Погляд
  ·  Київські четвірки 
Поступ у Львові
  ·  «Процес 59-ти» 
  ·  Найбільше серед футбольних уболівальників Львова виборців "Свободи" 
  ·  Губернатор Львівщини отримає заступників не раніше 24 січня 
  ·  Мешканці Львівщини продукують 5 млн кубометрів сміття на рік 
Поступ з краю
  ·  Америка і Янукович про українську демократію і правосуддя 
  ·  Світовий банк: Українська економіка відновлюється, але повільно 
Поступ у світі
  ·  Євросоюз готовий ввести візові обмеження для Лукашенка 
  ·  Промову Туска про катастрофу під Смоленськом Сейм зустрів криками "Ганьба!" 
  ·  У керівництві КНДР пройшли чистки 
  ·  Іран звинуватив США в кібератаці на ядерні об'єкти 
  ·  Росіяни в 2010 році украй обережно підходили до великих витрат 
Політика
  ·  «Скинулись» на пам’ятник 
Аналітика
  ·  Країна розквітлої сакури: чи очікувати в Україні на японське економічне диво? 
Точка зору
  ·  Яценюку влаштовують диверсії 
Тема
  ·  Кожному по соборності 
Спорт-Поступ
  ·  Калитвинцев: Пишуть, що буде Ліппі, але де він? 
Пост-Factum
  ·  Голландський учений напише книгу рецептів страв з комах 
  ·  У Казахстані оскаржили за право американця на Місяць і Марс 
Кримінал
  ·  Торік прокуратура Львівщини порушила 97 кримінальних справ щодо посадовців 
КуПол: Новини
  ·  Оперативні новини зі Львова 
  ·  Мій малюк 
  ·  Новини високої культури 
Сьогодні у світі
  ·  Стильний світ 
  ·  У третій частині Resistance люди стануть канібалами 
  ·  Елітне житло 
  ·  Кімнатні рослини 
  ·  Google допоможе телеглядачам виходити в інтернет 
  ·  Цікаві новини у світі 
postup.in.ua
  ·  Що пишуть про Україну західні ЗМІ 
  ·  Аукцион с электронным молотком 
  ·  Інженер перетворив пісні китів на картини 
  ·  Новини шоу-бізнесу 
  ·  Економічні новини 
  ·  Медична планета