BRAMA - News - Weather - Elections - Business - Sports - Brama Press - Calendar - Classifieds



    Перша сторінка.    Погляд.    Поступ у Львові.    Поступ з краю.    Поступ у світі.    Арт-Поступ / Стиль.    Інтерв'ю.    Тема.    Мандрівка.    Телевізії.    Канапа.    Релакс.    Спорт-Поступ.    КуПол: Новини зі Львова.   
ЕКСКУРСІЇ У ЛЬВОВІ. ВІД 100 ГРН. 050 430 50 79
  Цитата Поступу
Бог предвічний народився,
Прийшов днесь із небес,
Щоб спасти люд свій весь,
І утішився.
 
8 квітня 2006 р.
   ·  на головну  · 1999-2002  · досье  · архів світлин  · форум
buy visitors

Купол
Львів
  16:23 23-06-2017 -   На полігони Львівщини вивантажили 140 тонн сміття  
  16:21 23-06-2017 -   В Національному музеї ім. Андрея Шептицького презентують новий арт-проект  
  15:0 23-06-2017 -   На шахті «Степова» провели евакуацію  
  14:34 23-06-2017 -   Садовий звернувся до посольств щодо евакуації дітей зі Львова  
  13:8 23-06-2017 -   Сьогодні у другій половині дня – шквалистий вітер 25 м/с, гроза і град  
Україна
  16:31 23-06-2017 -   РНБО невдовзі розгляне реінтеграцію Донбасу  
  16:25 23-06-2017 -   Луценко знову готує підвищення зарплат прокурорам  
  14:57 23-06-2017 -   В Україні прокоментували арешт застави за Євробачення-2017  
  14:39 23-06-2017 -   На Чернігівщині лісничий погорів на хабарі в 90 тисяч грн  
  14:37 23-06-2017 -   Вибух джипа у Києві: знайдено вибуховий пристрій  
Світ
  16:28 23-06-2017 -   Вчені наділили марсохід Curiosity штучним інтелектом  
  14:58 23-06-2017 -   Поліція назвали причину пожежі в багатоповерхівці Лондона  
  13:7 23-06-2017 -   У Росії пацієнт побив лікаря за те, що той поцікавився його тату  
  11:27 23-06-2017 -   Бундестаг реабілітував усіх засуджених у післявоєнні роки за гомосексуальні зв'язки  
  11:24 23-06-2017 -   У Німеччині дозволили стеження за листуванням в месенджерах  



  ·  · 
 
Поступ 1999-2002 рр. у попередній версії

Релакс  » 

___________________________________________________________________________

h.J. Heinz
"Якщо робити звичайні речі надзвичайно якісно, то успіх гарантований". Генрі Джон Гайнц (Містер кетчуп)
МАЙКЛ
 
Кетчуп виявився геніальним винаходомАмериканець Генрі Джон Гайнц не вигадав кетчуп, але він примусив увесь світ їсти його. Спочатку це були американці. Типова американська кухня була прісною і нудною. Основою столу були хліб, картопля, овочі і м'ясо - в'ялене, копчене і солонина. Взимку до цього додавали огірки, саморобні підливи і маринади. Помідори були "екзотичними мексиканськими плодами".

Але спочатку Генрі народився. Сталось це в Пітсбургу, 11 жовтня 1844 року. Тато Гайнца приїхав в США із Баварії, налагодив виробництво цегли і вдало одружився із переселенкою з Німеччини. Генрі ріс у добротному будинку, де була величезна ділянка землі і сад. Малюк годинами бавився з овочами і фруктами, зеленню і квітами, експериментував, вирощуючи і культивуючи нові сорти. У дванадцять він починає торгувати продукцією зі своїх грядок. І це в нього вдається надзвичайно добре. З того часу торгівля продуктами харчування цікавить Генрі найбільше.

Юний бізнесмен продає надлишки овочів і фруктів сусідам, стає постачальником місцевих магазинів. Наймає робітників і вони допомагають йому вирощувати й розвозити врожай. Його принципи - це принципи його батька. Будь чесним, честолюбним, постачай продукти лише найвищої якості. Він пишається, коли клієнт задоволений.

1869-го із сусідом Ноублем, Гайнц засновує компанію Heinz & Noble. Вже перший продукт нової контори - тертий хрін у прозорій пляшці - змітають із прилавків. Чому? У той час хрін випускали в темнозелених пляшках. Покупець не мав змоги побачити, що там в середині. Гайнц використав таким чином певний психологічний прийом і переміг. По-перше, він показав, що в пляшечці з хроном є хрін, а не якийсь химерний осад і додатки. По-друге, він надав пляшці витонченої форми.

Фортуна також була на боці Генрі і його компанії. Світом прокочувались хвилі технологічних революцій. Не оминуло це агрономію, транспортування, переробку і пакування харчової продукції. Винайшли холодильники і метод пастеризації. Прибутки Heinz & Noble вже в рік заснування становили кілька тисяч доларів. Для тодішньої Америки - це серйозна цифра.

25-літній комерсант робить відкриття: успіх харчових продуктів у споживачів залежить від того, як і в що вони запаковані. Пакування й маркування продукції - це ціла наука. Генрі першим у світі зайнявся розробкою стандартів, що описують і регламентують ці процеси.

Далі був кетчуп. Звичайно, дехто в Штатах встиг познайомитися з томатним соусом, який завезли китайці, називаючи цю приправу "ке-ціап". Широкі народні маси її не любили і не їли. Гайнц оцінив "ке-ціап". Скоректувавши смак соусу, він зробив із нього американський кетчуп, який завоював світ завдяки масовому виробництву і агресивній рекламі.

За кетчупом пішли соуси із червоного і зеленого перцю, соус "чилі", яблучний оцет, яблучні підливи, гірчиця, маслини, засолена цибуля, кольорова капуста, запечені боби, розсоли. Компанія Heinz захопила ринок виробництва консервованого тунця і заморожених сніданків. Схема успіху одна: добір найкращого продукту з декількох варіантів, коректування смаку, ориґінальне пакування, неприхована реклама, масове виробництво.

Генрі купує плантації помідорів і стає найбільшим виробником харчової продукції. Дохід компанії перевищує 1,5 млн доларів.

Ідея якості стає філософською концепцією бізнесу Генрі Гайнца. Спочатку все виробництво було розташоване у двоповерховому будиночку сільського типу.

Через п'ять років Heinz & Noble - володар садових земель, має 24 коней, фургони і фабрику з виробництва оцту в Cент-Луїсі. Але 1875-го вибухнула банківська криза і паніка охопила світ бізнесу. Це була перша американська депресія. Компанія майже не постраждала, але Гайнц засвоїв уроки і провів реструктуризацію компанії.

Він розуміє, що виробництво - складова успіху, але не весь успіх. Він вкладає гроші у продаж своїх товарів, і їхню рекламу, а найголовніше - він одним з перших зрозумів важливість брендингу, тобто бренду Heinz - символу бездоганної якості.

Гайнц був не тільки трудягою та комерсантом, але й талановитим маркетологом. Одним із перших він починає випускати екологічно чисті продукти. Він перший ще 1900-го року використовує неонову рекламу. Щит Heinz рекламував кетчупи, соуси і маринади. Його вислів - "Бачити - означає вірити" - став афоризмом.

1886 року "Гайнц і компанія" зійшов на берег Об'єднаного Королівства. Англійці одразу ж полюбили продукти Гайнца.

Так виникла Fortnum & Mason - перша дочірня фірма Гайнца за межами США. Через десять років Гайнц відкрив офіс у Лондоні, і компанія Генрі стала постачальником королівського двору. Причому покупці вважали, що Heinz - британська компанія. 1905-го фірму почали називати H.J. Heinz Company, вона стала найбільшим виробником кетчупу, маринадів і оцту в США. 1919-го на неї працювали 6 тис. робітників на 25 фабриках різного профілю. Того ж року Генрі помер від пневмонії.

Естафета від Генрі перейшла до його сина Говарда, який робить ставку на наукові дослідження. Контроль за якістю продукції стає ще суворішим. Компанія захоплює нові ринки. 1941-го сімейну справу очолює Генрі Джон Гайнц-ІІ. 1958-го компанія вперше купує готове виробництво - завод у Нідерландах. До цього Heinz будувала технологічний цикл, практично, з нуля.

1972-го оборот Heinz перетинає мільярдну межу. 1979-го Heinz приходить на ринки Іспанії, Португалії, Нової Зеландії, ПАР, Чехословаччини, Угорщини, Південної Кореї, Китаю, Індії, Єгипту, Ботсвани і Зімбабве. Пріоритети компанії починають змінюватись - випуск нових товарів - напівфабрикатів і кормів для свійських тварин.

Незмінними залишаються лише чотири бізнес-постулати Генрі Джона Гайнца:

- Переважна більшість людей не проти, щоб хтось збагачував їхній харчовий раціон і полегшував операції з приготування їжі.

- Рафіновані продукти чудової якості завжди знайдуть свого споживача, якщо вони належним чином упаковані.

- Якщо є можливість поліпшити смакові якості харчових продуктів, то про це варто подбати на стадії їх вирощування.

- Увесь світ - наш ринок.

Нині H.J. Heinz Company - мультинаціональна корпорація із філіалами на всіх континентах. Основний її профіль - вирощування, виготовлення, поставка і продаж ексклюзивних і повсякденних продуктів харчування.

Парадокс Heinz полягає в тому, що хоча під цією маркою продають тисячі продуктів: майонез і соуси, заморожену їжу і консерви, дитяче харчування і котячий корм, чіпси і рибу, у масовій свідомості логотип Heinz асоціюється із кетчупом.

Частка кетчупу в обсязі продажу компанії сягає 30%. Сам бренд, за інформацією Business Week, посідає перше місце у світовій харчовій галузі.









» 
Почитайте
МАЙКЛ
 
Жодні розваги не зрівняються з читаннямВирвіть електричний шнур комп'ютера, поріжте телефонні дроти, викиньте телевізор, ляжте на диван і візьміть до рук книжку. Власне так. Візьміть до рук художню книжку і проведіть вихідні, читаючи текст, надрукований на папері. Так, це не популярно і не модно. Якщо читати, то вже з екрана телевізора, монітора комп'ютера чи мобільного телефону. Книжка у сторіччя комунікацій виглядає анахронізмом. Але зробіть так, як колись робили цілі покоління, а зараз - одиниці. Книжки не подурніли від того, що ми їх перестали читати, а от ми - так.
Детальніше>>
Зміст Поступу
Перша сторінка
  ·  М'ясо на львівських ринках дорожчає 
  ·  Великоднє послання Глави УГКЦ 
Погляд
  ·  Мешканців села Пісок влада "кинула" 
  ·  Глава УГКЦ виходить в інтернет 
Поступ у Львові
  ·  Соціалісти у жорсткій опозиції 
  ·  Діагноз Львова - туберкульоз 
  ·  Останки з-під катедри поховають 
  ·  "Свої зрадники" готуються відповісти 
  ·  Безпритульні реставратори 
Поступ з краю
  ·  А в ЄС нас, виявляється, чекали! 
  ·  Ігор ОСТАШ: Ми будемо апелювати до ОБСЄ 
  ·  СБУ викрила майора-шпигуна 
  ·  10 квітня - політичне рандеву 
Поступ у світі
  ·  Американці домовляються із ворогами 
  ·  Привид комунізму в Італії 
Арт-Поступ / Стиль
  ·  СИВЕ ВОЛОССЯ: вимушений імідж 
  ·  Чоловіче чи жіноче: тонкощі стилю унісекс 
  ·  Бриколаж містичних дурничок 
  ·  Усі ми побуваємо в раю, бо... 
Інтерв'ю
  ·  Іван Рудницький: Мій час ще не настав 
Тема
  ·  Тваринка в офісі? Це чудово! 
  ·  Берези знищують! 
Мандрівка
  ·  Вулиця Іллі Кокорудза 
Телевізії
  ·  Ірина ВАННИКОВА: Дівчина-стихія 
  ·  Час збирати каміння 
  ·  25-й кадр 
  ·  Пригоди ''Нєкрасівой'' у Єгипті 
Канапа
  ·  ДУША 
Релакс
  ·  h.J. Heinz 
  ·  Почитайте 
Спорт-Поступ
  ·  Лариса ШАХЛІНА: Тренери-чоловіки не цікавляться здоров'ям жінки 
  ·  Олег Лісогор - людина слова 
  ·  Перемогти заради Аллаха 
КуПол: Новини зі Львова