BRAMA - News - Weather - Elections - Business - Sports - Brama Press - Calendar - Classifieds



    Перша сторінка.    Погляд.    Поступ у Львові.    Поступ з краю.    Поступ у світі.    Спорт-Поступ.    Львівські обсервації.    Поступ технологій.    Економіка у Поступі.    Мандрівки Поступу.    Мій Дрогобич.    Арт-Поступ.    Поступ реляксу.    post-Поступ.    Пост-Faktum.   
  Цитата Поступу
 
15 листопада 2017 р.
   ·  на головну  · 1999-2002  · досье  · архів світлин  · форум

Купол
Львів
  17:48 17-11-2017 -   У центрі Львова побудують церкву  
  15:13 17-11-2017 -   У Львові буде вулиця Яцека Куроня, але це не Стрийська  
  15:10 17-11-2017 -   На Львівщині стартує сезон полювання на зайців  
  14:46 17-11-2017 -   На Радехівщині затримали браконьєрів, що вполювали двох косуль  
  13:25 17-11-2017 -   У районному суді Львова вибухівки не знайшли  
Україна
  15:17 17-11-2017 -   Розробку спідньої білизни для жінок у ЗСУ відклали через критику  
  15:15 17-11-2017 -   Луценко каже, що справа у НАБУ стосується його сина  
  14:45 17-11-2017 -   Дніпровські лікарі рятують капітана поліції, що підірвався на міні  
  14:44 17-11-2017 -   Дощі зі снігом: якою буде погода на вихідні  
  13:38 17-11-2017 -   У Києві у ході весільних гулянь, сталося вбuвствo через необережність  
Світ
  15:19 17-11-2017 -   Польські кардіологи безкоштовно прооперували жителів Львова  
  15:8 17-11-2017 -   В італійській тюрмі помер колишній ватажок «Коза ностра» Тото Ріїна  
  10:57 17-11-2017 -   Саудівським принцам запропонували обміняти свої статки на свободу - ЗМІ  
  10:41 17-11-2017 -   В Японії залізнична компанія вибачилась за відправлення поїзда на 20 секунд раніше  
  10:17 17-11-2017 -   Німеччина – фаворит букмекерів на перемогу у Чемпіонаті світу з футболу  



  ·  · 
 
Поступ 1999-2002 рр. у попередній версії

Мій Дрогобич  » 

___________________________________________________________________________

Доки нас годуватимуть двічі печеним хлібом?
Роман ПАСТУХ
 
Та ось ми без черги (а діждались-таки!) купили буханець, принесли додому, вкраяли (чомусь тепер мовні невігласи від торгівлі, а вслід за ними й покупці неправильно називають це дійство – врізати), а він – такий "забитий", такий густий, немов замішаний важезним, даруйте, танком, та ще має незрозумілі й темніші від решти м'якоті прожилки, інколи навіть добре не розмішані. Вже увечері цей буханець стає глевкий, черствий і несмачний. Дивуємось і не знаходимо відповіді, чому тепер хліб так скоро черствіє і сиплеться під ножем.

Скажіть, що ви чули про так звану "мочку"? Нічого? А жаль. Саме так пекарі зовуть на своєму жаргоні старий хліб, не проданий у крамниці і за взаємною домовленістю чи договором з торгівельниками повернутий їм. Доки це станеться, мине деякий час, протягом якого цей хліб зачерствіє майже до твердості цеглини, ним у "підсобці" можуть добряче поласувати миші, пацюки, ба навіть горобці, а влітку ще й мухи. Бо хто в торгівлі хоче і старається дбайливо берегти "відходи"? І хто це контролює? Та ніхто!

Отож вони такими й потрапляють до того, хто їх виробив. У нього вони теж не завжди одразу стають тією самою "мочкою", тобто розмоченими для додачі в свіже тісто, яке бродить неподалік у об'ємних чанах і приємно лоскоче ніздрі. Пекарні теж ніяк не можуть і часто не дуже-то й прагнуть обганятися від шкідників, тому останні і в них маються не гірше від "мельникової курки". Так, і пекарів, і крамарів перевіряє санстанція, вживаючи до порушників санітарних правил заходів впливу. Насправді ж це для покараних – переважно гейби укус звичайного комара, інколи – овода, ще рідше – оси. От якби шершня, тоді інша справа, та аж так далеко їх стосунки майже не заходять. Ринок з його ідолом – грішми в готівковому вигляді прекрасно вміє полагоджувати стосунки одних з другими.

Перед написанням цих рядків я звернувся до наших стражів державних стандартів за консультацією. Як вони пояснили, жодна технологічна інструкція не передбачає додавання до свіжого тіста "мочки" або її різновиду у вигляді повернутого висушеного й розтертого на порошок хліба. Тобто, з одного боку, робити це заборонено. З іншого ж боку, скрізь і всюди це практикується без обмежень, як і в донедавні часи: скільки повернуто старого хліба – стільки ж його знову й знову надходить до покупців, доданого до нової партії. Виходить щось подібне до кругообігу води в природі. Сказали мені стандартники і про можливість існування в пекарні окремої технологічної інструкції, але обов'язково погодженої з ними та санстанцією. Водночас вони не пригадали ні одного випадку звернення з цього приводу до них пекарів.

Що маємо в підсумку? Аби не втрачати самим частини прибутку від непроданого хліба, наші (не маю інформації, чи всі, чи лише декотрі) пекарі наразі не бажають працювати за схемою "піч – крамниця -покупець", а нахабно подовжили її до схеми "піч – крамниця – "мочка" – піч", переклавши без нашої згоди та поінформованості свої проблеми на нас, байдужих споживачів. Подібно чинять і водоканальники, і тепловики, і електрики, коли за втрати води, тепла, електроенергії у зовнішніх мережах, тобто в їх володіннях, спокійно розплачуються непричетні до цього громадяни через кількаразово завищені тарифи. Якби ці "завищення" довести до розумної межі, то ми, без сумнівів, не мали б мільйони так званих злісних боржників за комунальні послуги або їх би не стало взагалі.
Ми звикли, ми ще не розучилися терпіти й байдужіти навіть після Помаранчевої революції, ми… Втім, якщо наші діди (не всі, але все ж таки багато мільйонів!) змогли пройти пішки, проповзти на животах і під щосекундним страхом смерті від Сталінграда до Берліна, відбути страхітливі концтабори і каторжну працю в ГУЛАГу, то чому їх онуки не можуть спокійно переварювати своїми мирними шлунками якусь там "мочку"? Тільки би знову не було гірше…

Коли ж говорити серйозніше, то настав для наших законодавців час винести проблему на парламентську трибуну і спрямувати її в законодавче русло згідно з нинішніми реаліями. Адже в кінцевому підсумку йдеться про те, чого не купити ні за які гроші, – про наше здоров'я, так часто голослівно зване найбільшим багатством країни. Вистачить годувати нас двічі печеним хлібом. Ми з вами заслужили їсти хліб, спечений лише раз!









» 
Болить голова... від лікаря
Звернувшись до лікаря ви сподіваєтеся на покращення здоров’я. Чи завжди справджуються ваші сподівання?
Василь КИРИЛИЧ
 
Незважаючи на задеклароване Конституцією України право кожного на безкоштовну медичну допомогу, сьогоднішні реалії поставили усіх нас перед фактом: хто не платить, той не лікується.

До редакції газети “Мій Дрогобич” зателефонували і на тому кінці телефонної лінії жіночий голос попросив вислухати її претензії до деяких дрогобицьких лікарів. Щоб детальніше розібратися в причині невдоволення мешканкою Дрогобича медичним обслуговуванням персоналом міської поліклініки, я зутрівся з нею незадовго після завершення нашої телефонної розмови.
Детальніше>>
» 
Семінар для комунальників
Олег ГУРНЯК
 
21-22 березня у м. Дрогобичі в світлиці міської ради під егідою ПАДКО Агенства США з міжнародного розвитку розпочався дводенний семінар в рамках проекту "Реформування тарифів та реструктуризація комунальних підприємств в Україні". Проект виконується Всеукраїнською благодійною організацією "Інститут місцевого розвитку".
Детальніше>>
» 
Галолівці знову вийшли на колію
Тетяна ІВАНІВ
 
20 березня, у Дрогобичі близько 100 працівників ВАТ "Галол" на 15-20 хвилин перекрили колію, на таким чином протестуючи проти рішень судів на користь власника, який не виплачує їм заборгованої зарплатні.
Детальніше>>
» 
Михайло Лужецький виправдовує дії влади
Олег ГУРНЯК
 
15 березня у м.Дрогобичі під головуванням депутата Львівської обласної ради Михайла Ваврина відбулося засідання Координаційної ради Блоку національно-демократичних сил, на якому обговорено питання співпраці влади Дрогобича і Дрогобицького району.
Детальніше>>
» 
Прийде в Дрогобич "Лицар". Не знати лиш, який…
Роман ПАСТУХ
 
На першу частину заголовка цієї статті можна відповісти й точніше: це має статися на свято Різдва Пречистої Богородиці і водночас День міста 21 вересня 2005 р. Так вирішила міська влада разом з оргкомітетом. Відкритою ж залишається друга частина питання: як виглядатиме "Лицар волі". Черговий "раунд" обговорення питань, пов'язаних з наступним його "приходом" до Дрогобича, відбувся минулої п'ятниці в ратуші за участю керівництва міста, більшості членів оргкомітету і кількох осіб, котрі прийшли із засідання оргкомітету з підготовки до відзначення 15-ї річниці підняття на вежі ратуші національного, тепер державного синьо-жовтого прапора.
Детальніше>>
» 
Легендарний генерал був родом із Дорожева
Тетяна ДМИТРІВ
 
1 квітня минає 98 років від дня народження видатного борця за волю України, генерала УПА Дмитра Грицая.

Дмитро Грицай народився в с.Дорожові. Уродини нашого славного земляка будуть відзначені різноманітними заходами. Зокрема, в навчальних закладах відбудуться виховні години, на яких педагоги поведуть мову про лицаря Ідеї і Чину. У бібліотеках буде відкрито книжкові виставки. Про яскраве життя славного земляка розповість експозиція в історико-краєзнавчому музеї "Дрогобиччина". Громадськість клопочеться, щоб в рідному селі патріота спорудити йому пам'ятник. Сподіваємося, що до цього голосу прислухаються як владні структури, так і меценати. Давно пора увіковічнити пам'ять про легендарного українця.
Детальніше>>
» 
Влада і ЗМІ: що відбувається?
Василь КИРИЛИЧ
 
Схоже, теперішня влада на місцях ще не усвідомила, в якому часі живе. Декларуючи свою "чесність та прозорість", перші особи розуміють, що їх роль "слуг народу" доходить кінця, тому намагаються, аби найважливіші рішення приймалися "за закритими дверима". І лише через деякий час "вилазить нагору" інформація про продаж того чи іншого приміщення, приватизацію об'єкта, що є цінністю для громади.
Детальніше>>
» 
Його життєва зірка згасла в молодому віці
Роман ВАЛЬКО та учасниики ALTERу
 
Колись Шекспір казав: "Життя – театр, а люди в ньому актори". Великий драматург не мав на увазі, мабуть, навішування масок на свою справжню сутність, а бездоганне й відповідальне виконання наперед визначеної Богом ролі кожної людини. Розуміння такої ролі дає можливість краще та впевненіше реалізувати внутрішні ресурси. Трагічність глобальної ситуації на цьому рівні у тому, що лише вибрані можуть це зробити вповні.
Детальніше>>
» 
Світе тихий...
Дрогобицька влада вшановує Кобзаря.За давніми... компартійними традиціями
Олександр МАГЛЬОНА,член Національної Спілки журн
 
Давно сконали ті часи, коли творчість Шевченка вважали напівзабороненою, але й тоді шанобливості та щирості у ставленні справжнього українця до Тараса було багато. Бо, очевидно, у душі і долі поета люди давно впізнали свою душу і свою долю. А сьогодні, у добу національного помаранчевого зруху, ім'я Кобзаря мало б зазвучати по-новому, не буденно, не заяложено. Адже й сьогодні маємо далеко не втішну картину.
Детальніше>>
Зміст Поступу
Перша сторінка
  ·  Підсудний класу VIP 
  ·  Мирослав ПОПОВИЧ: Європейський світ побудований на ідеалі 
  ·  Фальсифікаторів карають 
  ·  Перепустка на вибори 
  ·  Суспільство з туберкульозом 
Погляд
  ·  Справу Чорновола поновлять 
  ·  СБУ за закритими дверима 
  ·  КОРОТКО 
  ·  Ще двоє в трубі 
  ·  Перша шпальта 
  ·  Тіньовий уряд від Януковича 
  ·  Україна - міґраційний лідер 
  ·  Епідемії грипу немає 
Поступ у Львові
  ·  Халтура без господаря 
  ·  А вони ображаються... 
  ·  Сьогодні на сесії міськради 
  ·  Квіти поміж асфальту 
  ·  Туристів стане більше 
  ·  Липові гарантії 
  ·  Турфірми "зірок" не хочуть 
  ·  Сто мільйонів євро на дорогу 
  ·  ХРОНІКА 
  ·  Співпраця заради особливих дітей 
Поступ з краю
  ·  Михайло БРОДСЬКИЙ: На виборах переможе Юлія Тимошенко 
  ·  США посилює український кордон 
  ·  Спадок від родичів не оподатковуватимуть 
  ·  Кастро нагородив Карпачову 
  ·  Литвин ставить ультиматум? 
  ·  Оздоровлення освіти 
  ·  Білозір житиме правильно 
  ·  Україна за тиждень 
  ·  "Євробачення" -- макет України 
Поступ у світі
  ·  Польща далі шукає справедливості в "катинській справі" 
  ·  Росії не вистачає рук 
  ·  Блер ловить момент 
  ·  США збільшує вік резервістів 
  ·  Саакашвілі підтримав Акаєва 
  ·  Формула ідеальних стосунків 
  ·  Новини про Росію шкодять здоров'ю 
  ·  "Дрес-код" для лікарів 
Спорт-Поступ
  ·  Відродження важче за збереження 
  ·  Подяка вчителеві 
  ·  Львів'яни -- п'яті 
  ·  Зазирнути у завтра 
  ·  Бронзовий хет-трик галичанки 
  ·  Ірина МЕРЛЕНІ: До перемог долучаються руки Бога 
Львівські обсервації
  ·  Львівські обсервації 
Поступ технологій
  ·  centrino без наліпки 
Економіка у Поступі
  ·  Тарифна вендета 
  ·  Економіка за тиждень 
Мандрівки Поступу
  ·  Від Тлумача до Дністра 
Мій Дрогобич
  ·  Болить голова... від лікаря 
  ·  Семінар для комунальників 
  ·  Галолівці знову вийшли на колію 
  ·  Михайло Лужецький виправдовує дії влади 
  ·  Доки нас годуватимуть двічі печеним хлібом? 
  ·  Прийде в Дрогобич "Лицар". Не знати лиш, який… 
  ·  Легендарний генерал був родом із Дорожева 
  ·  Влада і ЗМІ: що відбувається? 
  ·  Його життєва зірка згасла в молодому віці 
  ·  Світе тихий... 
Арт-Поступ
  ·  "Драбиною" на сьоме небо 
  ·  Молодь у світі ідей дизайну 
  ·  Глобальна "Урбанізація" 
  ·  Студенти-політехніки атакують 
  ·  Критичні дні і жіноча любов 
  ·  Паваротті прооперували 
Поступ реляксу
  ·  ГОРОСКОП 
  ·  Сірик: На українських телеканалах -- політика культурного геноциду 
  ·  Тінь слави 
post-Поступ
  ·  Київські мрії львівського мера 
Пост-Faktum
  ·  Пиття і непиття 
  ·  КАЛЕНДАР 
  ·  Придворний геній 
  ·  Пуритани і лицеміри