BRAMA - News - Weather - Elections - Business - Sports - Brama Press - Calendar - Classifieds



    Перша сторінка.    Погляд.    Поступ у Львові.    Поступ з краю.    Поступ у світі.    Економіка у Поступі.    Арт-Поступ.    Спорт-Поступ.    Поступ життєзнавства.    post-Поступ.    Пост-Faktum.   
КуПол: новини
  Цитата Поступу
Бог предвічний народився,
Прийшов днесь із небес,
Щоб спасти люд свій весь,
І утішився.
 
18 вересня 2004 р.
   ·  на головну  · 1999-2002  · досье  · архів світлин  · форум
buy visitors

Купол
Львів
  11:14 28-03-2017 -   На Львівщині можуть завершувати опалювальний сезон  
  11:13 28-03-2017 -   З квітня між Києвом та Львовом з’являться додаткові авіарейси  
  11:11 28-03-2017 -   Мешканці Львова будуть платити за воду на 26% більше  
  11:7 28-03-2017 -   У Львові на залізничному вокзалі затримали торговця наркотиками  
  10:53 28-03-2017 -   Розпочали роботу спеціальні автобуси для студентів  
Україна
  11:9 28-03-2017 -   У Карпатах почала роботу гірсько-патрульна рота  
  11:6 28-03-2017 -   Прес-секретар Путіна таємно прибув до Луганська, – ЗМІ  
  10:31 28-03-2017 -   На Луганщині обстріляли безпілотник ОБСЄ  
  10:26 28-03-2017 -   У Києві розблокували центральний офіс Сбербанку  
  16:37 27-03-2017 -   Двоє бійців загинули, підірвавшись на вибухівці – штаб АТО  
Світ
  11:8 28-03-2017 -   Литва відмовиться від російських гелікоптерів  
  10:56 28-03-2017 -   У США невідомий купив будинок дитинства Трампа  
  10:55 28-03-2017 -   У Австралії бушує потужний шторм "Деббі"‎  
  16:34 27-03-2017 -   Названо найдешевший напрямок для відпочинку в Європі  
  15:4 27-03-2017 -   Ле Пен поскаржилася на відмову банків видавати їй кредити  



  ·  · 
 
Поступ 1999-2002 рр. у попередній версії

Поступ у Львові  » 

___________________________________________________________________________

Львівські ресторатори -- не митці
Вікторія ПРИХІД
 
Закладів громадського харчування у Львові є з надлишком, кажуть у мерії. За їхніми даними, городяни забезпечені кнайпами, кафе та ресторанами на 124%. Тобто, на майже 800 тисяч осіб у Львові припадає 1027 закладів громадського харчування. Щобільше, до кінця року їх має стати аж 1259.

Утім самі ресторатори запевняють, що таких закладів у нас все одно мало. Марк Зархін, директор ТзОВ "Системи швидкого харчування" каже, що особливо нам бракує закладів елітного типу. "Площа Ринок у Кракові, наприклад, влітку заповнена терасами, взимку -- ресторанами. У нас же площа Ринок віддана під пивну випивку", -- каже він. Щобільше, він переконаний, що ресторанний бізнес у Львові цілком не розвинутий. Нині у місті, за його словами, мало свіжих ідей, більшість власників закладів воліє іти вже відомим та проторованим шляхом, через що у нас так багато однаковісіньких піцерій і бістро. "Їх власники навіть не задумуються над новим стилем для свого кафе. Вони просто ідуть у першу ліпшу піцерію і копіюють, що їм найбільше сподобалося", -- каже Зархін.

Про те, що Львів далекий від ресторанного мистецтва, свідчить і той факт, що у місті, зрештою, як і в Україні, відсутній культ кухарів: коли до ресторану відвідувачі ідуть тільки завдяки імені кухаря. "Власне, тому я вирішив розпочати таку традицію. У моєму новому проекті кухар виходитиме до відвідувачів та розповідатиме про страву. Відповідно, він же потім вислуховуватиме компліменти або ж критику гостей ресторану", -- каже пан Заркін.

Водночас знайти у Львові кваліфікованих кухарів дуже важко. Як каже Тетяна Кушпет, власниця кафе "Купол", як правило, усі вони досить низької кваліфікації. Щоб мати якісний персонал, за її словами, його треба спершу вивчити. До речі, професійність впливає і на розмір зарплатні. Кухар-професіонал у Львові отримує до 300 у. о. на місяць. У Києві ж, де кухарі більш кваліфіковані, вони отримують до двох тисяч у. о.

Проте проблеми у власників закладів громадського харчування не тільки з кадрами. Уже розпочати такий бізнес -- це великий клопіт. Керівник Асоціації розвитку малого та середнього підприємництва Олександр Максимчук каже, що розпочати таку справу у Львові доволі складно. На те, щоб зібрати усі необхідні довідки, дозволи тощо, необхідно щонайменше рік, а часто і два роки. Маркіян Бедрій, власник кав'ярні "Світ кави", на власній шкурі переконався, наскільки складно у Львові "розкрутити" ресторанний бізнес. Перепони, за його словами, ставлять усі: і санепідеміологи, і пожежники, і міська влада. Усі вони користуються нормами ще 30-40-літньої давнини, які, на думку підприємців, вже давно далекі від дійсності.









» 
Конфлікт на Галицькому ринку
Олександра ЗИМА
 
Галицький ринок
Бухгалтерію орендного підприємства "Галицький ринок" працівники міліції опечатали 16 вересня, після перевірки щодо законності оренди приміщення, землі та дозвільних документів, паралізувавши у такий спосіб діяльність ринку. І хоча торгівлі у квітковому павільйоні і поряд не припинили, адміністрація не має доступу до касового апарата та всієї документації підприємства.
Детальніше>>
» 
На інвалідах економлять
Я. М.
 
Львівщина економить на інвалідах. Унаслідок перевірок обласної прокуратури щодо виплат грошових компенсацій інвалідам, з'ясувалося, що разові виплати, передбачені законом, часто не доходять за призначенням.

Грубі порушення закону зафіксовано у Залізничному та Галицькому районах Львова, там здебільшого не виплачували щорічної разової допомоги інвалідам, а якщо й виплачували, то в розмірі значно нижчому за той, що встановив закон. Про це повідомили Західну інформаційну корпорацію у прес-службі прокуратури Львівської області.
Детальніше>>
» 
Чиновники пройдуться кав'ярнями
І. С.
 
Віднині львівські чиновники після розмов і нарад вирішуватимуть проблему поліпшення функціонування української мови у Львові так би мовити упритул. До затвердженої на вчорашньому виконкомі програми заходів додали пункт про створення спеціальної комісії, яка повинна відвідувати заклади громадського харчування у центральній частині міста і з'ясовувати, чи звучить у цих закладах україномовна музика. Її, за словами начальника міського управління освіти Костянтина Лазурка, повинно бути не менше ніж 80%. Решта пісень може звучати мовами національних меншин, представники яких проживають у місті.
Детальніше>>
» 
ДАІ патрулює місто
Я. М
 
Аби запобігти дорожньо-транспортним пригодам у центрі міста, де найбільше скупчення людей і як наслідок -- постійні корки на дорогах, даішники міста проводять профілактичні заходи безпеки. Отож щодня у години пік центр міста патрулює спеціально обладнаний гучномовцем автомобіль ГАЗ-24. Автомобіль ДАІ курсує проспектами Свободи, Шевченка, Чорновола і вулицею Беринди у напрямку до Національного університету ім. Івана Франка. Про такі рейди повідомили "Поступ" у міському ДАІ.

У такий спосіб міські даішники контролюють, як дотримуються пішоходи правил дорожнього руху. Відстежують випадки, коли люди виходять на проїзну частину чи переходять вулиці заборонених місцях.
Детальніше>>
» 
Львів'яни -- люди не азартні
Оксана ЛАБОЙКО
 
Глядачі, які відвідують кінноспортивні змагання на Львівському іподромі, не люблять ризикувати своїми грішми і роблять ставки на коней неохоче. Скажімо, минулого тижня ставки зробили лише сумою 110 гривень.

Кінноспортивні змагання на Львівському іподромі після дев'ятирічної перерви відновилися лише минулого року.

Тиждень тому там розпочався другий сезон змагань. У кінних забігах, які відбуваються у межах ХІІ Всеукраїнських кінноспортивних змагань, взяло участь близько 60 коней дев'яти власників.
Детальніше>>
» 
Крадуть світло
Ярина МАТВІЇВ
 
ВАТ "Львівобленерго" потерпає від крадіїв металобрухту. Через масове розкрадання енергомайна мешканці області можуть восени та взимку залишитися без світла. Про це повідомляють у відділі корпоративних зв'язків ВАТ "Львівобленерго". Ситуація, що виникла, справді насторожує. Лише від початку цього року шукачі алюмінієвого дроту завдали збитків підприємству сумою понад 200 тисяч гривень. Загалом ВАТ "Львівобленерго" має сьогодні 212 енергопостачальних підстанцій, і найбільше потерпають від дій зловмисників підстанції у Стрийському, Радехівському, Жидачівському, Кам'янсько -Бузькому, Дрогобицькому, Мостиському та Жовківському районах.
Детальніше>>
» 
Перша перемога Великих Грибовичів
Ірина СИРИВКО
 
Львівська міська рада таки виконає одну із вимог мешканців села Великі Грибовичі і відремонтує водогін, яким постачають воду для села. Після капітального ремонту його, найімовірніше, передадуть на баланс МКП "Львівводоканал", а за користування водою братимуть гроші (досі селяни використовували воду безкоштовно). Щоправда, платитимуть лише ті грибовичівці, які забажають налагодити водопостачання у власних будинках. Тарифи на воду для мешканців села міська рада встановить після того, як обговорить це питання з керівництвом МКП "Львівводоканалу". А у вуличних водозабірних колонках вода буде безкоштовною, оскільки Великі Грибовичі належать до сіл депресійної лійки. Рішення виділити з бюджету кошти на ремонт водогону довжиною 1 200 метрів обговорили вчора на засіданні виконавчого комітету Львівської міської ради, а остаточно його ухвалять після з'ясування деяких технічних питань. Адже наразі не з'ясовано, на чиєму ж балансі є водогін. За словами заступника міського голови з фінансових питань Любові Максимович, на капремонт аварійних ділянок планують виділити 30 тисяч гривень.
Детальніше>>
» 
На носі опалювальний сезон
Вікторія ПРИХІД
 
У пологових будинках, лікарнях та школах тепло обіцяють подати вже 1 жовтня. Натомість решті львів'ян доведеться чекати, допоки на вулиці три дні поспіль не встановиться температура нижча ніж 8 градусів тепла. Таку інформацію оприлюднило вчора керівництво міста. Василь Кравців, перший заступник міського голови, сказав, що технічно місто готове до зими, хоча є й проблеми.
Детальніше>>
» 
ХРОНІКА
 
Водіям, котрі їдуть автотрасою Київ--Чоп, доведеться звертати з траси біля Буська і їхати містом, оскільки міст, через який пролягає траса, закрито. З невідомих причин обвалилося 40 метрів пішохідної доріжки та огорожа залізобетонного моста, -- повідомляє ГУ МНСУ у Львівській області.
Детальніше>>
Зміст Поступу
Перша сторінка
  ·  Замах на Ющенка 
Погляд
  ·  Басаєв зізнався 
  ·  Воїн Світла в місті Лева 
  ·  Тимошенко викликають свідчити в Росію 
  ·  Україна віддаляється від НАТО 
  ·  Яку останню книжку Ви прочитали? 
Поступ у Львові
  ·  Конфлікт на Галицькому ринку 
  ·  На інвалідах економлять 
  ·  Чиновники пройдуться кав'ярнями 
  ·  ДАІ патрулює місто 
  ·  Львівські ресторатори -- не митці 
  ·  Львів'яни -- люди не азартні 
  ·  Крадуть світло 
  ·  Перша перемога Великих Грибовичів 
  ·  На носі опалювальний сезон 
  ·  ХРОНІКА 
Поступ з краю
  ·  Вбивця Ґонґадзе досі в міліції 
  ·  Базів "наїхав" на Януковича 
  ·  Українців запрошують у Боснію 
  ·  Генпрокуратура не бажає розмовляти 
  ·  Кучма пише українською 
  ·  Янукович здав підписи 
  ·  УТ-1 виправдовується 
  ·  Кучма допоможе Гвінеї 
  ·  СДПУ(о) ображається на Зінченка 
Поступ у світі
  ·  Туреччина перед вибором 
  ·  Невинні жертви 
  ·  Без права голосу 
  ·  Південнокорейська параноя 
  ·  США дотискають Іран 
  ·  СВІТООГЛЯД 
Економіка у Поступі
  ·  Інвестиції по-львівськи 
  ·  Чотири роки якісного сервісу 
  ·  Унікальний словник 
  ·  dCC у Львові 
Арт-Поступ
  ·  Володимир КУЧИНСЬКИЙ: Єгипет був міражем на обрії, нарешті він став досяжним 
  ·  АРТ-АНОНС 
  ·  Заньківчани в Донецьку 
  ·  Думаючи про майбутнє і пам'ятаючи про минуле 
  ·  "СТІКС" про коло і тіло 
Спорт-Поступ
  ·  Донецьк -- улюблене місто "лаціалі" 
  ·  Коли очі не горять 
  ·  Яковенко очолив "Хімкі" 
  ·  "Рома" просить вибачення 
  ·  Жеребкування Кубка України 
  ·  Чемпіонат поновлюється 
  ·  "Рома" -- "Динамо": зачекаємо до вівторка 
  ·  Перипетії Кубка УЄФА 
Поступ життєзнавства
  ·  Лесбійська емансипація 
  ·  Страшно не вмерти, а вмирати 
  ·  Народжуються з власної ініціативи 
post-Поступ
  ·  Місце для детектива 
  ·  Відкритий лист міському голові Львова п. Л. Буняку 
Пост-Faktum
  ·  Кінець зоряних воєн 
  ·  Українці на "Кіношоку" 
  ·  Ще одна нагорода для Руслани 
  ·  Тактика Шарон Стоун 
  ·  Монарше розлучення 
  ·  КАЛЕНДАР 
  ·  Команда ТРК ''Люкс'' чекає на виклик чемпіонів