BRAMA - News - Weather - Elections - Business - Sports - Brama Press - Calendar - Classifieds



    Перша сторінка.    Погляд.    Поступ у Львові.    Поступ з краю.    Поступ у світі.    Економіка у Поступі.    Дайджест.    Постать у Поступі.    Арт-Поступ.    Спорт-Поступ.    post-Поступ.    Пост-Faktum.   
КуПол: новини
  Цитата Поступу
 
24 травня 2004 р.
   ·  на головну  · 1999-2002  · досье  · архів світлин  · форум
buy visitors

Купол
Львів
  14:59 25-04-2017 -   У Львові податківець «погоріла» на півмільйонних хабарах  
  14:42 25-04-2017 -   Працівники військкоматів вручатимуть повістки призовникам на кордонах  
  14:36 25-04-2017 -   На турнір до Львова приїдуть спортсмени з різних міст України  
  13:57 25-04-2017 -   До 70-ї річниці операції «Вісла» відкрили тематичну виставку  
  13:56 25-04-2017 -   Четверо представників з Львівщини увійдуть до складу української збірної «Ігор Нескорених»  
Україна
  15:1 25-04-2017 -   Арку дружби народів до Євробачення перетворюють на веселку  
  14:57 25-04-2017 -   Україна знову випробувала ракетний комплекс Вільха  
  14:39 25-04-2017 -   У ДТП на Рівненщині постраждали семеро людей  
  13:59 25-04-2017 -   В Україні майже 2 мільйони безробітних - Розенко  
  13:59 25-04-2017 -   У штабі АТО кажуть про відсутність втрат за добу  
Світ
  14:44 25-04-2017 -   Російські хакери два роки читали пошту міністерства оборони Данії  
  14:38 25-04-2017 -   РФ буде поставляти електрику в Луганськ  
  13:20 25-04-2017 -   У Мексиці оголосили тривогу через крадіжку радіоактивного іридію  
  10:24 25-04-2017 -   Трамп планує скоротити допомогу Україні по лінії USAID  
  10:6 25-04-2017 -   У Польщі розорали українське кладовище  



  ·  · 
 
Поступ 1999-2002 рр. у попередній версії

Постать у Поступі  » 

___________________________________________________________________________

Залишайтеся з нами. Над нами.
 
Звістка про те, що не стало Дарії Цвєк, дорогої нам людини, надійшла до нас із запізненням. Отож ми глибоко вдячні газеті "Поступ", яка колись спричинилася до нашого знайомства з Дарією Цвєк, а сьогодні дозволила нам попрощатися з нею. Ми проганяли від себе думку про те, що колись це мусить статися. І хоч останні роки пані Дарії завдавали болю різні недуги, вона була мужньою і трималася до останнього. "Хочу наздогнати Колессу", -- сказала в останньому інтерв'ю якраз "Поступу". І вірилося, що так воно і буде, бо їй завжди було заради чого жити. Надзвичайна працелюбність і фонтан ідей -- у такому поважному віці. Не так давно ми з нею говорили про те, який величезний торт треба буде спекти до її 95-річного ювілею.

Господь був до пані Дарії дуже милостивий, вона прожила велике і гарне життя -- заледве не ціле століття. Коли пані Дарця згадувала історії зі свого минулого, вона ніби забирала слухача у мандрівку далекими незнаними епохами. Це відчуття підсилював перегляд її родинного альбому. Скрізь на світлинах Дарія Цвєк -- зовсім юна, молода, зріла -- випромінює велику силу і доброту. Через це довкола неї завжди гуртувалися люди.

Вона була по-справжньому відомою особою, любила товариство, увагу публіки, журналістів, телекамеру. Коли виступала перед аудиторією, аж уся променіла ораторським талантом, енергією, любов'ю. "Я вас всіх люблю", -- казала пані Дарія на презентації книги "Малятам і батькам" у домі івано-франківської "Просвіти", де в серпні 2002 року зібралося на гостину до Дарії Цвєк багато і малят, і батьків. Їй так само віддавали любов. Вона нікого не залишала байдужим. Мала і визнання від держави: на схилі літ за свою самовіддану багаторічну працю Дарія Цвєк була нагороджена орденом княгині Ольги ІІ ступеня.

Кілька разів до Івано-Франківська, де мешкала Дарія Цвєк у родинному домі разом зі сім'єю внука Андрія, приїжджала знімальна група ТСН з Любою Сорокіною. Пані Дарця з хвилюванням чекала їхніх відвідин, завжди одягала свою улюблену вишивану сукню, завивала білосніжне волосся. Перед камерою трималася сміливо, як справжній професіонал, багато жартувала, сипала приповідками. В планах Люби було навіть створення циклу кулінарних програм. Але здоров'я пані Дарці вже не дозволяло.

В роботі була вимогливою, вміла твердо, часом різко наполягати на своєму, але без цього Дарія Цвєк не була б особистістю, тією, яка заслужила визнання й повагу. А мабуть, усі, хто спілкувався з нею і працював, можуть відзначити її міцну харизму, надзвичайну силу характеру. Це й допомагало пані Дарії витривати всі випробування життя. Без цього вона б не створила своїх книг, справжніх кулінарних бестселерів, за якими багато поколінь не лише українських жінок вчилися бути добрими господинями. Я впевнена, що ці книги зміцнили і зберегли не одну родину. А головне -- пані Дарця вміла любити, щедро віддавала душевне тепло, прихиляла до себе серця.

Для нас -- засновників "Видавництва Старого Лева" -- Дарія Цвєк стала знаковою людиною. З роботи над її книгою "Малятам і батькам" фактично почалося наше видавництво, і ми завжди про це пам'ятаємо. Але насамперед вона була нашим справжнім другом, старшим, мудрим, досвідченим.

Пані Дарця стала нам дуже рідною. Дякуємо Богу, що подарував нам кілька років спілкування і співпраці з Дарією Цвєк, яка залишиться в наших серцях дорогою людиною, мудрою порадницею, сивою ластівкою, сивим сонечком. Сумуємо за тим, що вже не зможемо притулитися до її теплої руки. Пані Дарцю, Ви дозволяли Вас так називати, люба пані Дарцю, пробачте за все і прийміть нашу любов і вдячність за те, що Ви були і залишаєтеся бути з нами, над нами. Назавше.

Мар'яна САВКА, Юрій ЧОПИК

"Видавництво Старого Лева"









» 
Дарія ЦВЄК
 
Дарія Цвєк
У березні минулого року Україна вшанувала громадську діяльність відданої хоронительки народних обрядів і кулінарної майстерності Дарії Цвєк орденом Княгині Ольги ІІІ ступеня. А цієї весни ми назавжди попрощались із нею.

Дарія Цвєк народилася 1909 року. Отож, за її життєписом можна прочитати майже всю "біографію" ХХ століття. Дарія Цвєк пережила всі притаманні цьому століттю й західноукраїнським землям, на яких народилася і прожила все життя, катаклізми. Вона не тільки вижила. Вона вберегла знання й вміння кількох поколінь. Не просто вберегла -- вона навчила нас, тих, хто вже не встиг скуштувати прабабциної паски. Кулінарні книги Дарії Цвєк уже півстоліття є майже в кожній, і не лише українській, оселі. Позаминулого року львівське "Видавництво Старого Лева" видало ще одну: "Малятам і батькам" -- шляхетне за друком й об'ємне за змістом супервидання, в якому редакторові-упоряднику Мар'яні Савці геніально вдалося переплести біографію патріарха українського кулінарного мистецтва, рецепти самих страв, з річним циклом релігійних і родинних свят.

У Радянському Союзі книги Дарії Цвєк розпродували в один момент. Країна вічних будівників комунізму, революцій, світових війн, продподатків, карток, голодоморів потроху починала оживати під променями політичної відлиги. Її мешканці вчилися цінувати прості людські радощі: робити покупки в магазині, ходити в гості, влаштовувати домашні свята... Тут і нагодився кулінарний досвід Західної України, яка вкупі з Прибалтикою "працювала" в Союзі кишеньковим закордоном, розчулюючи приїжджих зі Сходу своєю "західною" архітектурою і манерами.

Бальні сукні, пір'я на капелюшках, мереживні рукавички, добрі манери, ніжні панни, галантні кавалери, тонкощі застільного етикету, нюанси живих народних традицій... Для нас усе це вже там, за склом, яке відділяє "сьогодні" від історії. Для Дарії Цвєк все це ще було її життям, промовляло голосами батька, матері, бабці, вкладалося сходинками часу: першою електрикою в її оселі, першими звуками радіо в перших навушниках... Їй майже "виповнилося" 95, але вона пам'ятала в деталях, як все це відбувалося... Ми дуже вдячні, що вона щедро розповідала нам про це. Своє останнє інтерв'ю Дарія Цвєк дала для "Поступу" навесні минулого року.
Детальніше>>
Зміст Поступу
Перша сторінка
  ·  Поразка у стилі регей 
  ·  Шанс з'ясувати правду 
  ·  Львів привітав Руслану 
Погляд
  ·  Перемога Майкла Мура 
  ·  Ялтинська четвірка 
  ·  Новий президент 
Поступ у Львові
  ·  День народної пам'яті 
  ·  Щоб підвали не палали 
  ·  Новий конкурс для учнів 
  ·  Українська мова в небезпеці 
  ·  Інститут для співробітництва 
  ·  Собачі дефіляди 
  ·  Учні євроінтеґрації 
  ·  Буняк в облозі 
Поступ з краю
  ·  Степан ХМАРА: Не знаєш державної мови -- не претендуй на державну службу 
  ·  Пам'ять про Ґонґадзе не згасне 
  ·  У Мукачевому знову неспокійно 
  ·  Свобода відсутності амбіцій 
  ·  Спитайте маму 
  ·  Ющенко вірить в українського виборця 
  ·  Знову отруєння дітей 
Поступ у світі
  ·  Американці налякані 
  ·  На іракському фронті без змін 
  ·  Дипломатія рятує дітей 
  ·  Одруження принца 
  ·  Трагедія в паризькому аеропорту 
  ·  СВІТООГЛЯД 
Економіка у Поступі
  ·  "Одеса--Броди" на продаж 
  ·  Авіалінії під "робочим арештом" 
  ·  ЄЕПська конституція 
  ·  Грант для "Знесіння" 
  ·  Україну "нагріли" на бензині 
Дайджест
  ·  Боротьба за демократію 
  ·  Екс-майора бентежить справа екс-прем'єра 
Постать у Поступі
  ·  Дарія ЦВЄК 
  ·  Залишайтеся з нами. Над нами. 
Арт-Поступ
  ·  Легенда фотографії 
  ·  Метелик з мрії 
  ·  Британський олівець малює інтернаціонально 
  ·  Квітка Маргаритка та інші 
  ·  АРТ-НОВИНИ КОРОТКО 
Спорт-Поступ
  ·  Як вам "Джиро д'Україна"? 
  ·  Дніпро" відроджує інтригу 
  ·  "Монако" готується 
  ·  В НБА фінали конференцій 
  ·  Спасіння завершальної чверті 
  ·  Хітцфельд сказав "Па-па" 
  ·  Збірна з ознаками фаворита 
post-Поступ
  ·  Владу -- у надійні руки 
Пост-Faktum
  ·  Східний ритуал -- аврал 
  ·  КАЛЕНДАР