Зірка на зірку не схожа...
Обираючи готель, варто зважати не лише на кількість зірок, а й на інші чинники
ГОТЕЛІ
Василь ШКАРАБУТ
Практично у всіх рекламних оголошеннях, що їх дають турфірми, зазначено рівень сервісного обслуговування, яке пропонується туристам: класність готелю, умови організації харчування. Але чи багато хто з потенційних туристів знає, що, скажімо, приховують за собою зірочки на вивісці готелю? Умови проживання в готелях різної класності відрізняються вельми істотно.
По-перше, готелі відрізняються загальним облаштуванням будинку: обсягом помешкань колективного користування (холи, салони, зали засідань і переговорів, ресторани, бари, кафе та ін.), їхніми інтер’єрами, розвиненістю системи ліфтів (їхньою кількістю, часом очікування і швидкістю пересування), віддаленістю від центру міста тощо. По-друге, оснащеністю номерів. Тут мова йде про умеблювання і площу номера, довжину і ширину ліжок, а також про освітленість помешкань, наявність у них радіоприймача і телевізора та багато про що інше. По-третє, регламентом обслуговування, що включає, наприклад, періодичність прибирання в номері й заміни постільної білизни. По-четверте, стилем обслуговування.
Найкращим готелям присвоюється 5 зірок, а найнижчий рівень якості готельних послуг відповідає 1 зірці. При цьому вже з’явилися такі готелі, які повідомляють про себе, що вони не просто готелі на 5 зірок, але ще й “де люкс”. Наприклад, у Барселоні загалом 14 готелів мають 5 зірок, але чотири із них нібито претендують на 6. Водночас є чимало готелів, що могли б отримати атестацію на 5 зірок, але свідомо занижують свою категорію. Річ у тому, що податок на додану вартість із додаткової вартості у готелях на 5 зірок – 12%, а на 4 зірки – удвічі менший. Що ж стосується цін, то тут готелі мають визначену свободу, і можна зіштовхнутися із ситуацією, коли ціни на, по суті, однакові номери в готелях різних категорій можуть виявитися дуже близькими. Тому наш мандрівник не повинен бути завороженим числом зірок на вивісці. Сервіс, необхідний для гарного відпочинку, в тризірковому готелі може бути не гіршим, аніж у п’ятизірковому. А платити зайві гроші тільки за те, щоби дозволити собі похизуватися перед друзями про ваш відпочинок у готелі на 4 або 5 зірок, не варто.
Цікаво, що розбіжності можуть існувати навіть між номерами різноманітних категорій одного готелю або ж навіть бути особливістю номерів, розташованих на тому або іншому поверсі. Скажімо, у готелях мережі “Хайят” є поверхи особливої уваги: потрапити туди можна тільки маючи спеціальний ліфтовий ключ.
Зіркова класифікація готельного фонду прийнята практично у всіх країнах Європи. Винятком є Греція, Албанія і деякі країни СНД. Цікаво, що у країнах Прибалтики, де першими з колишніх країн Радянського Союзу перейшли на систему зірок, готелі, які за радянськими стандартами мали вищі розряди, значно знизили свої оцінки. Колишній інтуристівський готель “Латвія” отримав 3 зірки, а “Турист” – узагалі дві.
Необхідно додати, що уявлення про конкретний рівень обслуговування в готелі дають не тільки відповідність визначеній кількості зірок, але й докладні описи з умовними позначеннями, які характеризують готель у спеціальних довідниках, що видаються національною або регіональною адміністрацією з туризму, міжнародними готельними компаніями і потужними турфірмами. На практиці застосовується близько 50 умовних позначень, користуючись якими, можна дізнатися, чи є в конкретному готелі магазин або кантор, тенісний корт або сауна.
Слід зауважити, що готелі, які працюють у малих містах та у сільській місцевості, часом за рівнем сервісу і загальним благоустроєм можуть не відповідати вимогам навіть готелів на 1 зірку. Тому вони потрапляють до категорії так званих “будинків для приїжджих”. Подібні заклади функціонують в Іспанії, Італії, Англії. Їх також класифікують (від 1 до 3 зірок), але вже за іншими критеріями.
У США та інших країнах Америки не користуються класифікацією, прийнятою в Старому Світі. Рівень обслуговування визначається належністю даного конкретного готелю до престижної мережі. Це, насамперед, мережі “Хілтон”, “Маріотт”, “Редіссон”, “Форте”, “Кемпінський”, “Холідей Ін.”, “Інтерконтиненталь”, “Рамада”, “Мірітим”та ін. Торговий знак цих фірм – надійне підтвердження високого рівня обслуговування.
Але якість готельного сервісу не може бути єдиним критерієм оцінки якості вашого відпочинку. Дуже важлива умова подорожі – організація харчування. Слід з’ясувати, що вас чекає: пансіон (сніданок, обід, вечеря), напівпансіон (сніданок і вечеря) чи тільки сніданок, бо за решту харчування доведеться викладати валюту.
Припустимо, в умовах поїздки заявлений тільки сніданок. Але який – континентальний, англійський чи “шведський стіл”? Після континентального сніданку (це джем, підсмажений хліб, масло, кава, іноді ще й сир) голод нагадує про себе через 1-2 години. Англійський сніданок більш ситний, він складається з бекону, омлету або сосиски плюс масло, хліб та кава. Після нього ви протримаєтеся до полудня.
Інша справа – сніданок зі “шведським столом”. Розмаїтість асортименту наїдків на шведському столі деякою мірою залежить від числа зірок готелю, але обов’язково включає закуски, овочі, фрукти, гарячі страви. Сам факт поселення в готелі на 4 або 5 зірок не завжди автоматично визначає ваше право користування “шведським столом”, і взагалі – не можна говорити про безумовне включення сніданку в ціну ночівлі.
До неприємних несподіванок, утім, повсюдно поширених, варто віднести введення спеціальної плати за користування телефоном при з’єднанні не тільки з іншим містом або країною, але й за дзвінок знайомим у цьому місті. Більшість номерів має кольорові телевізори, і користування ними не вимагає додаткової плати. Водночас знайомство з програмами певних каналів потребує спеціальної плати. Мова йде про бойовики або порнофільми, що транслюються самим готелем.
|
|
