"Кока-кола" святкує 115-й ювілей
ВЕТЕРАН
Богдан ВИВІРКА
29 березня виповнилося 115 років від дня створення рецепту “кока-коли”. Ось уже понад сто років від часу винаходу “американська мрія, розлита у пляшки” залишається одним із найпопулярніших прохолоджувальних напоїв світу.
Напій було винайдено у 1886 році в Атланті аптекарем Джоном Пембертоном. Хоча багато дослідників вважають, що Пембертон запозичив рецепт напою, який раніше з’явився в Європі, дещо його модифікувавши. Аптекар змішав екстракт горіхів коли з напоєм кока, вперше поєднавши ці два сильні стимулятори. Назву “Кока-кола”, як і унікальний стилізований шрифт цього товарного знаку, вигадав бухгалтер Пембертона і його друг Френк Робінсон.
Новий напій надійшов у продаж як “тонізуючий засіб та ідеальний стимулятор нервової системи”, особливо корисний людям похилого віку. У рекламному оголошенні говорилося, що “Кока-кола” лікує головний біль, істерію, меланхолію та інші хвороби нервової системи.
Протягом першого року її існування продавалося приблизно десять склянок “Кока-коли” на день. Ще через рік, коли стала поширюватися мода на мінеральні води і мінеральні солі, замість звичайної води для розведення сиропу почали використовувати газовану. І ці повітряні бульбашки ще більше зміцнили репутацію “Кока-коли” як цілющого напою.
Пембертон помер у злиднях 16 серпня 1888 року й був похований на цвинтарі для бідних. Усі акції “Кока-коли” дісталися процвітаючому фармацевту Азі Кендлерові, який приїхав в Америку з Ірландії з 1 доларом і 75 центами в кишені, але, володіючи неабиякими комерційними здібностями, купив рецепт “Кока-коли” та всі акції за 2 тисячі 300 доларів.
Точний рецепт і дані про інгредієнти “Кока-коли” й досі пильно охороняються як найважливіша комерційна таємниця корпорації. Коли представників компанії запитують, чи містить їх напій тонізуючі речовини – такі, наприклад, як кофеїн, – корпорація відповідає, що на одну склянку “класичної” американської Кока-коли припадає лише 23 міліграми кофеїну, тобто менше, ніж у склянці міцного чаю або ж утричі менше, ніж у філіжанці кави. Проте останнім часом, почали з’являтися повідомлення про те, що рецепт “Кока-коли” розгадано. Вважається, що з 1903 року (за іншими джерелами, з 1905, 1906 чи 1929) із формули “Кока-коли” кокаїн зникнув. Щоби зберегти тонізуючий ефект, було збільшено дозу кофеїну, який отримують із горіхів коли.
Сьогодні товарний знак “Кока-кола” є найвідомішим товарним знаком у світі. “Кока-кола” продається майже у 200 країнах. У 2000 році на продукцію “Кока-коли” припало 19% світових продажів безалкогольних напоїв. За офіційними даними, торік населення планети випило 17 млрд. умовних ящиків “Кока-коли” (один “умовний ящик” – це 24 стандартні 250-грамові банки). Загальний прибуток корпорації за підсумками минулого року склав 20,4 млрд. доларів, а чистий прибуток – 2,1 млрд. доларів.
|
|
