Усі ліки - у склянці соку
АПТЕЧКА
Остап КАРАСЬ
Автор методики сокотерапії Вокер, застосовуючи в поєднанні збалансовану дієту, психотерапевтичну дію і лікування соками, у багатьох випадках досягав вражаючих результатів у лікуванні складних хвороб. Запропоновані ним методи дуже ефективні при лікуванні й профілактиці болю в суглобах. Адже частина артритів виникає на тлі порушень обміну речовин, а частина є результатом змін в організмі з об’єктивних причин – старіння людини. Але в будь-якому випадку доводиться корегувати стан усього організму. Тому навіть у старовинних рецептах вказано, що без дієти, без відмови від м’яса й очищення організму будь-який засіб дає незначний ефект.
Вокер запропонував таку суміш соків дня лікування артриту: сік моркви – 10 частин, сік шпинату – 6 частин. Треба сказати про велику лікувальну цінність соку шпинату. Він прекрасно очищає весь організм, діючи в першу чергу на шлунково-кишковий тракт. Окрім цього, у ньому багато вітамінів С і Е. Він корисний не тільки при лікуванні артритів, а й при анеміях, невралгіях і неврозах, гіпертонічній хворобі, захворюваннях очей, хворобах щитовидної залози та інших.
Особлива цінність морквяного соку зумовлена вмістом у ньому вітамінів А, С, групи В, Е, Д, К та інших активних речовин. Свіжий натуральний морквяний сік багатий на такі лужні елементи, як калій і натрій, у ньому також досить багато кальцію, магнію, заліза, фосфору, сірки і кремнію. Цей сік легко приготувати в домашніх умовах, а вживати його можна як у чистому вигляді, так і в суміші з іншими натуральними соками з рослин. Його радять також використовувати і при шкірних виразках, висипах, лишаї, гнійниках. Для лікування варикозного розширення вен можна запропонувати таку суміш соків: сік моркви – 8 частин, сік шпинату – 4 частини, сік ріпи – 2 частини. Для приготування соків із буряків і ріпи використовують навіть бадилля. У моркви – також і зелень, зрізану на віддалі 1 см від коренеплоду. Якщо ви готуєте сік на соковитискачі, овочів потрібно трохи більше, тому що частина корисних речовин за такого методу втрачається. Протягом дня необхідно вживати близько 600 мл свіжого соку (або суміші). Якщо ви зберігаєте їх у холодильнику, частина активних речовин руйнується. У такому випадку треба збільшити кількість соку (суміші).
Метод очищення організму і лікування різних хвороб соками прийшов до нас із Норфолка, де його розробили і багато разів випробували вчені лабораторії хімії їстівних продуктів на чолі з доктором Вокером. Учених привабило те, що свіжі соки містять більшість корисних для організму речовин в незмінному вигляді, а головне – у тій кількості, що дозволяє говорити про велику цілющу силу свіжих соків. Кожний сік має свої лише для нього характерні якості. Але кожен з них має і побічні дії. Доктор Вокер пропонує вживати суміші соків: тоді, на його думку, побічна дія того чи іншого соку може бути компенсована.
Соки потрібно готувати відразу перед вживанням. У крайньому разі дозволяється зберігати їх щонайбільше дві години в холодильнику. Пити сік потрібно не менше ніж за півгодини до їжі. Сокотерапія дасть бажаний ефект тільки у взаємодії з дієтою. Дійсно, навіщо виводити з організму сечову кислоту, якщо ви через півгодини введете її разом із їжею? Отже, щоб такого не трапилося, не їжте сардин, шпротів печінки, язика, салямі тощо.
Велике значення має настрій людини, з яким починають соколікування. Лікарі вважають, що лікування соками буде корисним тільки в тому разі, якщо хворий визнає цілющу силу соків. Для того, щоби соки (або суміш соків) проявили свою дію максимально, хворому необхідно налаштуватися на радісні думки про одужання і сказати самому собі дуже хороші слова про сік – і про те покращання, що його сік принесе людському організму.
|
|
