Ікри більше не буде
БРАКОНЬЄРСТВО
Богдан ВИВІРКА
Всесвітню заборону на експорт чорної ікри може бути запроваджено протягом найближчих шести місяців. До такого рішення схиляються країни – експортери цього делікатесу, які входять у Конвенцію ООН з торгівлі біологічними видами продуктів, що перебувають під загрозою знищення. Інакше, за прогнозами вчених, популяція каспійських осетрових риб може зникнути вже через кілька років.
Майже 70% усієї ікри, що реалізується у світі, добуто в басейні Каспію. Нині у Каспійському морі процвітає браконьєрство, що й стало основною причиною вимирання риби. За останні двадцять років офіційний вилов осетрів у Каспії впав на 90% – до 200 тонн на рік. Водночас незаконний вилов осетрів зараз досяг астрономічної цифри у 5 тисяч тонн на рік.
Організовані банди браконьєрів окупували береги Дагестану й Астрахані, Азербайджану, дещо менше – Казахстану і Туркменії. Іран – єдина країна, яка намагається підтримати популяцію осетрових, випускаючи у Каспій мільйони мальків. Свою роль у скороченні популяції осетрів зіграло також забруднення води найбільшого озера світу відходами нафтопромислів.
Варварська експлуатація ресурсів Каспію приносить нелегальним ділкам величезні прибутки. “Легальна” ціна кілограма чорної ікри в Лондоні сягає двох тисяч доларів (у престижних магазинах вартість ікри підскакує до чотирьох тисяч і навіть більше). Російські підпільні торговці пропонують за кілограм ікри 750 доларів, що також є цілком прибутковим. У цій ситуації зупинити незаконну торгівлю чорною ікрою може тільки відмова західних торговців і власників ресторанів від купівлі контрабандного товару. Деякі авіакомпанії, які є основними покупцями ікри, уже міркують над тим, чим вони зможуть замінити цю делікатесну страву в салонах першого класу.
|
|
